Remise de Parchemins – Formation en Viennoiserie
Dans le cadre du déploiement de la formation par alternance à l’IPNETP, avec l’appui de l’AFD via le C2D, une cérémonie de remise de parchemins s’est tenue à l’Académie des Pains (CMB CI) pour honorer les stagiaires de la 2e cohorte ayant suivi une formation spécialisée en viennoiserie.
Trois (03) stagiaires ont ainsi achevé avec succès leur parcours, après avoir été initiés aux techniques professionnelles de la viennoiserie et à la boulangerie. Ils ont présenté leurs réalisations (croissants, brioches, pains suisses, chaussons aux pommes, cakes, etc.) devant un public conquis.
La cérémonie a été marquée par :
Le mot de bienvenue de M. BOYEZ, Directeur du CMB ;
L’intervention de M. KONE Koko, représentant Mme la DG de l’IPNETP, Prof. Edmée MANSILLA ;
Les allocutions de M. MOUIN Romain et M. BLAH Frédéric de l’IPNETP ;
Une dégustation des produits réalisés par les stagiaires.
Félicitations aux bénéficiaires pour leur engagement et merci à tous les partenaires pour leur contribution à la réussite de cette belle initiative de formation par alternance !
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